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Bienvenue à la ferme Glenview

Corporatif Article Pierre Lampron

L’agriculture n’a jamais été chose facile, mais l’agriculture à Terre-Neuve est particulièrement difficile — c’est une île isolée avec des terres limitées et une saison de croissance plus courte en raison de son climat. Malgré les défis de l’agriculture, la famille Walsh ne voudrait pas faire autre chose.

Torsades au fromage

Consommateur Recette

Ces torsades au fromage seront délicieuses comme hors-d'oeuvre ou pour accompagner un bol de soupe. Faites attention, elles disparaîtront sous vos yeux.

Trempette Ranch au fromage cottage

Consommateur Recette

Préparez-vous pour une expérience gustative sensationnelle avec notre trempette ranch au fromage cottage associé à la crème sure, au citron et à des herbes fraîches pour créer une trempette riche, acidulée et incroyablement crémeuse.

Ravioli à la courge, beurre noisette à la sauge

Consommateur Recette

Un classique italien à intégrer dans notre rituel automnal afin de nous faire profiter de l’abondance des récoltes. Le goût sucré de la courge se marie bien au goût savoureux de la sauge.

Fondue bravissima

Consommateur Recette

Ceci est la recette de Fondue bravissima.

Sandwich trempette au crabe

Consommateur Recette

« Je crois qu’à un certain moment, nous sommes tous allés à une fête où l’on servait une trempette au crabe en hors d’œuvre », affirme le chef Michael Howell, du restaurant Tempest, à Wolfville, en Nouvelle-Écosse. Fondant, riche et délicieux, ce sandwich au fromage grillé est simplement fabuleux. Avec cette recette, Michael Howell a créé un goût original et préparé une garniture délicieuse pour un sandwich au fromage fondant facile.