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Mousse au chocolat noir et à la noix de coco

Consommateur Recette

Il suffit de quatre ingrédients et de la magie de la crème fouettée pour obtenir un dessert au chocolat riche et onctueux en quelques minutes seulement. La saveur rappelle celle des populaires macarons au chocolat et à la noix de coco, tandis que la texture est légère et crémeuse.

Craquelins croustillants au Cheddar et au sésame

Consommateur Recette

Ces craquelins croustillants sont faciles à préparer et font une collation savoureuse ou peuvent être servis en hors d’œuvre, garnis des ingrédients de votre choix. Le bon goût relevé du Cheddar fort se marie parfaitement aux graines de sésame et à la farine de blé entier.

Ragoût authentique de légumes des Maritimes

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Cette recette authentique de ragoût de légumes des Maritimes (hodge podge) est une tradition chaque année en juillet, lorsque les nouveaux légumes sortent de terre.

Pouding aux pommes et à la rhubarbe

Consommateur Recette

La saveur acidulée et la couleur rose-rouge de la rhubarbe en font un ajout délicieux dans des desserts simples comme celui-ci. Servir tiède, avec une cuillerée de crème glacée à la vanille ou de crème fouettée sucrée avec du miel.

Pouding au pain d’épices aux pommes et aux poires

Consommateur Recette

Cette recette combine deux desserts classiques, soit la tourte aux fruits et le pain d’épices, en un dessert irrésistible et réconfortant. La crème aide à obtenir une garniture de pain d’épice tendre et moelleuse qui rehausse merveilleusement le goût des pommes et des poires.

Doigts de sorcière ensanglantés

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Des doigts de pain effrayants : quel bon moyen de déguster des saveurs d’ail et d’herbes fraîches. Ces doigts peuvent être accompagnés d’une soupe ou d’un ragoût consistant et ils seront tout aussi délicieux servis avec votre sauce tomate préférée en guise de trempette; voilà un délicieux moyen de lancer votre fête d’Halloween!

Salade tiède aux haricots verts et au Paneer grillé

Consommateur Recette

Nouvelle tendance culinaire : les fromages conçus pour être grillés. De plus en plus de fabricants de fromages canadiens créent des fromages traditionnels comme le Queso Fresco, le Paneer et le Halloumi. Si vous ne les connaissez pas encore, il est temps de découvrir leurs goûts délicieux et leur polyvalence.

Fondue au fromage dans une miche de pain

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Découvrez notre recette de fondue dans une miche, aussi délicieuse que conviviale. Rapide à préparer et visuellement irrésistible, elle est parfaite pour partager des moments chaleureux lors de vos soirées d'hiver, en couple ou entre amis.

Macarconi et porc barbecue dans un bouillon de lait

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Ce plat tout-en-un comprend des aliments des quatre groupes alimentaires du Guide alimentaire canadien. Le porc et le lait sont d'excellentes sources de protéines, qui contribuent à bâtir des muscles et des anticorps puissants. Les carottes et les pois mange-tout contiennent des fibres bonnes pour la santé. Les pâtes fournissent des glucides pour donner de l'énergie.