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Gaufres caramel et pommes

Consommateur Recette

Parfaites pour un déjeuner ou un brunch gourmand, ces gaufres au babeurre sont garnies de pommes sautées, d’une bonne cuillerée de crème fouettée et d’un filet de sauce au caramel.

Lait frappé aux canneberges et aux framboises

Consommateur Recette

La canneberge, ce fruit acidulé riche en saveurs, est un aliment que l’on gagne à connaître. Combinez-la avec des framboises et une touche de miel dans un lait frappé et vous obtiendrez un succès monstre.

Duo de fromages cuits sur planche de cèdre et chutney aux bleuets

Consommateur Recette

Par Chef Ned Bell

Cette recette vous fera doublement saliver! C'est la crème de la crème : du fromage Velvet Blue fondu et du Cheddar croustillant et salé! Ce chutney est de plus très simple à réaliser et absolument délicieux! À la fois sucré et salé, on peut l'utiliser comme garniture pour les fromages cuits ou les assiettes de fromage, sur le poisson grillé ou cuit sur le barbecue, sur la viande blanche grillée ou même sur la crème glacée!