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Crêpes Suzette

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Les crêpes Suzette symbolisent à merveille le goût, la polyvalence et la popularité de la cuisine française. Voilà un dessert à la fois simple et extravagant, et on peut préparer les crêpes à l'avance et les congeler.

Soupe au Brie

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Ceci est la recette de Soupe au Brie.

Fudge aux biscuits au sucre

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Le fudge est la sucrerie de Noël idéale pour ces petites fringales, et cette recette de fudge aux biscuits au sucre est le mélange parfait entre le fudge qu’on adore et un biscuit de Noël.

Salade César au poulet

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Cette vinaigrette César maison crémeuse et facile à préparer donne une touche classique à cette salade de poulet grillé. Un plat parfait à savourer lors des chaudes soirées d’été.

Macaroni au fromage et aux champignons sauvages

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Cette recette a été inspirée par les sorties en plein air : on goûte la forêt dans les champignons sauvages et on hume le feu de camp dans le Gouda fumé de la fromagerie Sylvan Star. – Chef Dave Bohati

Tartelettes au fondant à l'érable

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Avec le long hiver canadien qui tire à sa fin, la sève commence à couler dans les érables, débutant ainsi la production d'un aliment 100 % canadien : le sirop d'érable. C'est sa riche saveur qui donne à cette recette de tartelettes à l'érable leur goût unique - si délicieuses après le souper ou au retour de l'école !

Salade de poulet grillé à l'orange et aux noix de pin

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La vinaigrette crémeuse à l'orange qui accompagne cette salade deviendra très populaire auprès de votre famille. Les surplus de vinaigrette peuvent être réfrigérés pendant quelques jours.