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Gaspacho onctueux

Consommateur Recette

Ce gaspacho se confectionne en un tour de main en utilisant une technique traditionnelle qui consiste à additionner du pain au mélange. C’est cet ingrédient « secret » qui procure à cette emblématique soupe froide toute son onctuosité.

Crème brûlée au fromage Bleu canadien

Consommateur Recette

Voici la recette réputée de dessert au fromage de Dominic Fortin, le chef pâtissier du restaurant Bearfoot Bistro, à Whistler, en C.-B.

Sauce au caramel

Consommateur Recette

Une riche sauce au caramel à verser sur vos desserts préférés de la crème glacée au gâteau des anges.

Dulce de Leche

Consommateur Recette

Ceci est la recette de Dulce de Leche.