Une recette d'Amanda Riva
pour le Great Cream Challenge de juin 2013
Ma famille adore manger des crêpes pour déjeuner. Au fil des années, j'ai voulu créer une recette de crêpes aux bleuets moelleuses qui combine les bienfaits de la farine de blé entier à de véritables ingrédients comme la crème. Les gens associent souvent le blé entier à un goût de carton, mais ce n'est pas le cas avec cette recette! Ces crêpes forment un délicieux déjeuner que grands et petits adoreront!
Une mousse aérienne au goût de café-crème qui termine bien un repas. Ce dessert est léger grâce à l’utilisation du fromage Quark : À déguster sans culpabilité !