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Pouding au riz à la crème anglaise

Consommateur Recette

La prochaine fois que vous ferez cuire du riz, prévoyez une plus grande quantité. Vous pourrez apprêter cette recette réconfortante de pouding au riz cuit au four dans une crème anglaise aux arômes de vanille et de cannelle et parsemé de raisins secs. Pour une gâterie encore plus gourmande, accompagnez chaque portion de crème légère.
- Recette de Tony Forrester, producteur laitier de New Glasgow, Île-du-Prince-Édouard.

Poulet crémeux au cari et à l’érable

Consommateur Recette

Réchauffez-vous par une journée froide avec un bol de poulet et légumes au cari légèrement relevé. Le sirop d’érable ajoute une touche sucrée à la sauce crémeuse.