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Recette

Réduction balsamique

reduction balsamique

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Coulis de canneberges

cranberry coulis

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Flocons de neige en pain d’épice au Cheddar vieilli 1 an

gingerbread snowflakes with perron 1 year cheddar

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Gâteau au citron et à la Ricotta Bella Casara

gateau au citron et a la ricotta bella casara

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Gâteau Boston au fromage Le Noble

boston pie with le noble cheese

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Escalopes de dinde aux champignons et au Gouda Grizzly

turkey scallopini with mushrooms and grizzly gouda

Recette

Potage de courge poivrée à la tomate et au Mamirolle

Préférées de nos diététistes

acorn squash potage with tomato and le mamirolle cheese

Recette

Guacamole à la lime et à la coriandre

cilantro lime guacamole

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Miche farcie à la mexicaine et au Cheddar doux biologique L'Ancêtre

Préférées de nos diététistes

mexican crusty bread with l ancetre organic mild cheddar

Recette

Raclette de Compton au poivre et chou rouge braisé à la bière

raclette de compton au poivre with beer braised red cabbage

Recette

Tataki de bœuf au fromage bleu

beef tataki with blue cheese

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Salade de légumes-racines rôtis au fromage Gunn’s Hill Five Brothers

Préférées de nos diététistes

roasted vegetable salad with gunn s hill five brothers cheese

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Pizza à la ratatouille et à la Feta

Préférées de nos diététistes

ratatouille and feta pizza

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Pain allemand aux figues et au Cheddar Clothbound d'Avonlea

fig stollen with avonlea clothbound cheddar

Recette

Cannelés au Cheddar 5 ans de Black River Cheese

Préférées de nos diététistes

canneles with black river 5 year aged cheddar

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